전자레인지로 찐고추 만드는 법, 뀌고추로 만드는 맛있는 반찬
꾸리고추를 곁들인 반찬 중 제가 가장 좋아하는 건 촉촉하고 촉촉한 꾸고추찌개입니다. 시골 반찬 같기도 하고, 한국적인 느낌이 나서 마음에 듭니다. 찜깨리 고추를 만들 때 찜통에 쪄서 양념으로 양념을 했어요. 찜기를 사용하는 대신 전자레인지를 사용했어요. 뒤집어서 만드는 방법도 있습니다. 그래서 이번에는 전자레인지에 쪄서 먹어보았습니다. 꾸리고추찜 레시피 (1번 = 어른 1큰술) 꾸리고추를 손질한 뒤 밀가루 100g, 찹쌀가루 … Read more