3가지 재료만으로 유명 맛집 김밥처럼 정말 맛있는 간단 어묵과 청양고추 꼬마김밥을 만들어보세요.
단 3가지 재료로 맛집 김밥 흉내내기! 정말 간단하고 맛있는 간단 어묵과 청양고추 꼬마김밥을 만들어 봤습니다. 김밥에 빠질 수 없는 단무지와 잘게 다진 청양고추를 넣어 만든 매콤달콤한 어묵볶음! 이렇게 준비하면 재료 준비는 끝이에요. 김밥에 재료가 많을수록 맛있다는 편견을 버리세요. 이제 3가지 재료만 넣고 돌돌 말아 먹으면 됩니다. 어묵과 청양고추, 단무지의 조합이 정말 잘 어울려요.
김밥 : 김 2조각, 밥 1.5공기, 어묵 2조각, 청양고추 1~2개, 단무지 2개, 식용유 약간*어묵양념 2큰술, 맛술 1큰술, 진간장 2큰술 간장, 올리고당 1.5큰술*양념밥, 소금, 참기름, 참깨*밥숟가락 계량재료 준비
간단한 꼬마김밥을 만들려면 3가지 재료만 준비하면 됩니다. 어묵 2개, 청양고추 1~2개, 단무지 2개. *청양고추 하나만 추가하면 적당히 매콤하고 맛있습니다. 좀 더 매콤하게 드시고 싶으시면 2개 추가해주세요 *저는 냉동어묵을 사용했어요. 실온에 잠시 방치했다가 잘라냈습니다.
썰어놓은 어묵을 실온에 잠시 놔두었더니 살짝 녹더라구요. 얇게 썰어준 뒤 뜨거운 물을 한 번 부어 녹인 뒤 찬물에 한 번 헹궈줬어요. 쫄깃쫄깃하고 맛있었어요. 청양고추 1개만 잘게 썰어 준비했어요. 적당히 매콤하고 맛있었어요. 좀 더 매콤한 김밥을 원하시면 잘게 썬 김밥 2개 정도를 준비해주세요. 그리고 김밥과 잘 어울리도록 얇게 썬 단무지 2개도 준비합니다. 양념과 함께 볶아주세요. 프라이팬에 물 2큰술, 맛술 1큰술, 진간장 2큰술, 올리고당 1.5큰술을 넣어줍니다. 잘 섞다. *올리고당은 설탕, 물엿 등으로 대체 가능하며, 단맛은 입맛에 맞게 조절하시면 됩니다. 양념이 끓기 시작하면 썰어둔 어묵을 넣고 볶아주세요. 양념을 넣고 1분 정도 볶은 후, 다진 청양고추를 넣고 1분 정도 볶습니다. 볶았어요. 하나 집어 먹어보니 짭조름하고 달콤해서 밥반찬으로도 맛있을 것 같았어요. 청양고추를 넣으면 매콤함이 더해져서 김밥에 비벼먹으면 이보다 더 맛있을 수가 없습니다. 볶은 어묵을 그릇에 담고 식혀주세요. 양념밥 1.5그릇을 준비했어요. 미리 떠서 맛소금, 참기름, 통깨 약간을 넣어 잘 섞어 준비합니다. 해초를 네 조각으로 나눕니다. 미역을 두 번 접은 후 가장자리를 누르고 펼쳐서 4등분으로 잘라줍니다. 겹치지 않게 가지런히 배열하세요. 작은 김밥 포장지를 적당량 올려주세요. 그 위에 어묵과 단무지를 가지런히 올려주세요. 작은 김밥이므로 너무 크지 않게 한입에 쏙 들어가는 크기로 돌돌 말아주세요. 오일 브러쉬를 이용해 참기름을 듬뿍 바르고 통깨를 뿌려 마무리합니다. 모든 것을 준비할 필요는 없습니다! 어묵, 단무지, 청양고추 3가지 재료만 준비하여 간단한 어묵과 청양고추김밥을 만들어보세요. 하나하나 자를 필요 없이 돌돌 말아 하나씩 집어 먹으면 됩니다. 가장 간단하고 맛있습니다. 저는 직접 잘라 집는 김밥보다 손으로 쥐고 찢는 김밥이 더 맛있어요. ㅋ. 입맛이 없을 때, 반찬이 없을 때 돌돌 말아 먹기 좋은 간단한 꼬막김밥, 어묵청양고추김밥 만드는 법! 제가 올려드린 레시피 참고하시고 서둘러 만들어서 즐겨보세요. 보세요^^ 밥없이 김밥만드는법 초간단 다이어트 케토김밥 양배추계란김밥 레시피 당근김밥 만드는법 밥없이 김밥만드는법 초간단 다이어트 케토김밥 양배추계란김밥 레시피 당근김밥 만드는법 어린이김밥. .. blog.naver.com 불고기김밥 만들기 쇠고기불고기 활용 쇠고기김밥 양념재료 집김밥 가을소풍 도시락 메뉴 불고기김밥 만들기 쇠고기불고기 활용 쇠고기김밥 양념재료 집김밥 가을소풍 도시락 메뉴 어린이김밥 … blog.naver.com 스팸김밥 만드는법 스팸꼬임김밥 포장법 어린이·유아김밥 스팸김밥 만드는법 스팸꼬마김밥 포장법 어린이·유아김밥 김밥 맛있게 포장하는 방법 아이들 방학은 3시… blog.naver.com 도움이 되셨다면 공감버튼 눌러주시면 감사하겠습니다 ^^