식품유통회사 선택시 고려사항 요즘은 한 회사에 오래 머무르기보다는 독립해서 매장을 차리는 경우가 많습니다. 특히, 진입장벽이 높지 않고 외식업에 종사하는 비율이 높아 창업 후 꾸준한 매출이 발생하고 있다. 아무튼 인건비가 많이 들기 때문에 처음에는 생각보다 가게 관리부터 요리, 서빙까지 모든 것을 주인이 직접 하는 모습을 자주 볼 수 있었습니다. 그래서 오늘은 상업용 식자재 유통업체를 선택할 때 알아두면 좋은 몇 가지 사항을 알려드리는 시간을 가져보려고 합니다. 식재료를 구매하기 전, 사업에 차질이 생기지 않도록 몇 가지 고려사항을 꼼꼼히 확인해야 합니다. 예전에는 이른 아침부터 직접 도매시장에 가신 분들이 많았는데, 요즘은 택배로 받아보시는 경우도 많으시죠? 그래서 배송이 중요해요. 배송이 빨리 이루어지는지 우선순위를 두셔야 합니다. 배송이 늦어지면 부패하기 쉬운 식품이 부드러워지거나 요리에 사용하기 어려울 수 있습니다. 다만, 식품 특성상 환불이나 교환이 어려우므로 어려운 상황이 발생할 수 있으니 당일배송 여부를 미리 확인하시는 것이 가장 좋습니다. 또한 집에서는 사용하지 않으나, 기업에서는 일주일에 최소 2~3회, 많아야 거의 매일 주문이 들어온다. 이것은 일반적인 경우입니다. 그렇기 때문에 얼마나 사용하기 쉬운지도 중요한 요소라고 생각합니다. 주문과 결제는 물론 부가서비스까지 빠르고 간편해야 안심하고 이용할 수 있습니다. 무엇보다 식자재 유통비용은 결국 매출 및 순이익과 직결되기 때문에 지금 보고 있는 가격이 정말 저렴한지 확인해 볼 필요가 있다. 온라인으로 주문하면 싸다고 생각하기 쉽지만, 채널에 따라 가격이 다를 수 있으니 꼭 한번씩 확인해보세요. 확인하는 것이 보다 합리적인 구매 방법입니다. 그렇다면 업체를 선택할 때 식재료 자체보다는 어떤 점을 자세히 살펴봐야 할까요? 우선, 한 회사에만 고집하기보다는 어느 회사와 협력하여 다양한 경로를 확보하는 것이 더 정확할 것입니다. 이런 예상치 못한 상황으로 인해 배송이 불가능할 경우 대체 주문을 하게 된다면 다른 곳에서 접속해도 비즈니스에는 영향을 미치지 않습니다. 또한 한 회사에만 집중하면 시내에서 문을 닫거나 폐점하게 될 매장도 큰 영향을 받아 매출에 타격을 입게 된다. 당신은 갈 수 있습니다. 둘째, 날씨나 계절의 영향을 덜 받는 상업용 식자재 유통업체를 선택하는 것이 도움이 됩니다. 유통은 시간 엄수와 안전이 가장 중요하지만, 계절과 기후의 영향을 크게 받는 경우 일관된 영업이 어려울 수 있습니다. 예. 따라서 천재지변이나 사고 등 정말 불리한 조건이 없는 한, 외부 환경에 크게 영향을 받지 않는 비즈니스 파트너를 두는 것이 리스크를 줄이는 것이 더 나을 것입니다. 음식이 쉽게 상하는 여름에도 안심하고 사용할 수 있는 곳이라면 참 좋지 않을까요? 하지만 아무리 신중하게 선택해도 다 사람이 하는 일이기 때문에 문제가 생길 때가 있다. 이런 경우에는 신속하고 정확하게 대응이 이루어질지 미리 확인하여 대비하는 것이 가장 좋습니다. 문제상황 발생 시 책임을 명확히 하고, 적절한 보상과 대응이 이루어지고 있는지 확인하여 업무에 차질이 발생하지 않도록 해야 합니다. 물론 사전에 알아내기는 어렵지만, 관련 매뉴얼이나 조항이 있나요? 어렵지 않게 레벨을 확인하실 수 있으니 참고하시기 바랍니다. 셋째, 상업용 식품원료 유통업체를 선택할 때, 일반 식품원료만을 취급하는 곳보다는 반제품/완제품을 취급하는 업체와 거래하는 것을 추천드립니다. 그러면 조리에 소요되는 시간이 대폭 줄어들어 사업관리보다 효율적이게 됩니다. 당신은 이것을 할 수 있습니다. 이렇게 유용한 정보를 찾아봤는데 사실 말처럼 쉽지 않습니다. 이 모든 사항을 직접 알아보고 계약을 체결하는 것은 번거로운 과정이겠죠? 그렇다면 성분에 관한 대부분의 고민을 쉽게 해결해주는 푸드팡을 이용하라고 말씀드리고 싶습니다. 일반 쇼핑과 마찬가지로 앱에서 3번의 간단한 터치만으로 주문이 가능하며, 농수축산물은 물론 공산품까지 쉽게 주문할 수 있습니다. 오늘 가격으로 30,000원 이상 주문하시면 무료배송이 가능합니다. 사업에 이익이 될 수밖에 없습니다. 자영업자들은 남들보다 하루를 일찍 시작하고 늦게 마치는데, 고객센터를 오랫동안 운영한다는 점도 장점이다. 24시간 영업한다고 하니 언제든지 식자재유통과 관련된 다양한 문의가 가능합니다. 또한 필요한 음식을 밤 10시까지 주문하면 당일 이른 아침 농산물도매시장에서 직접 구매한 신선한 재료를 식당 냉장고에 넣어준다. 특히 무거운 음식을 들고 다니는 수고를 덜어주기 때문에 1인 사업장에 도움이 될 것 같아요. .이 외에도 다양한 특가 이벤트를 진행하고 있어 사업을 운영하시면서 크고 작은 비용을 절약하실 수 있습니다. 올해 4월부터 6곳 이상 추천하면 업체당 5만원, 최대 30만원을 지원받으며, 최대 10곳까지 적용 가능하다. 식자재유통앱 추천받고 가입하시면 2만원 지급되오니, 이미 등록되어 있는 주변 지인들에게 꼭 추천해주세요. 사람이 있는지 물어보고 이용하는 게 낫지 않을까요? 친구소개 이벤트는 매달 진행되며 다음달에 초기화되기 때문에 다음달 10일쯤에 결제가 이루어지네요! 오늘 알려드린 주의사항을 꼭 미리 읽어보시고, 앱을 통해 편리하게 주문하세요. 음식점 운영에 큰 도움이 될 것 같아요 푸드팡식당 식자재 쇼핑은 푸드팡닷컴에서 저렴하고 쉽고 빠르고 정확한 음식점 재료를 쇼핑하세요 #식품재료 #식품재료유통